2016年春 東京から長野へお嫁にきました


by くん
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冷や汁

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今夜は冷や汁。

冷や汁を作ったのは2回目です。
前回よりおいしくできました(^^)♪

お味噌をトースターで少し焦がして、練りゴマと混ぜたらお水を入れて、
ほぐしたアジの開き、きゅうりとみょうがの薄切り、なすの薄切り(塩もみ)を加えました。

大葉を買い忘れた~~~。

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さらさらさらっといけちゃうので食べ過ぎました…。

あとは、水餃子。
ピリ辛タレがビールによく合いますな~☆
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by kunbooo | 2013-07-25 18:51 | おいしいもの | Comments(0)